PR body 中明确说明：需要完全回退 dockerignore 改动以解除发布阻塞，并解决 ROCm 构建中 sccache 因 SCCACHE_ENDPOINT= 空值导致崩溃的问题（InvalidUri(Empty)）。

该 PR 为应急修复，技术价值有限但维护了 CI/CD 稳定性。建议阅读以了解 sccache 环境变量空值导致崩溃的潜在陷阱，以及 Docker 构建中 .dockerignore 与 git 工作树检查的冲突问题。

1. 回退 .dockerignore 文件：移除之前添加的排除规则（docs/、.github/、.pre-commit-config.yaml、format.sh），恢复为原始内容。
2. 回退 tools/check_repo.sh 文件：删除之前添加的 Docker 环境检测逻辑，该逻辑试图从 .git 对象数据库中恢复被排除的文件以保持工作树整洁。
3. 修复 Dockerfile.rocm 中的 sccache 配置：移除 ENV SCCACHE_ENDPOINT=${USE_SCCACHE:+${SCCACHE_ENDPOINT}} 行，防止 sccache 因空值崩溃。该环境变量只在 USE_SCCACHE=1 时设置，但在某些场景下 ENV 会被展开为空字符串，导致 sccache 解析失败。

回归风险：回退 .dockerignore 和 check_repo.sh 改动后，之前试图解决的“Docker 构建中工作树不一致”问题可能重新出现，但 PR body 称这是为了解除发布阻塞的主动权衡。
构建风险：SCCACHE_ENDPOINT 删除后，若某些 ROCm 构建依赖该变量（尽管之前为空），可能需同步调整构建环境。
风险较低：变更均为文件删除，且已经过审核和合并。

影响范围：ROCm Docker 构建流程和发布流程。
影响程度：中等——修复了 sccache 崩溃，回退可能影响之前优化的工作树一致性，但优先保证构建稳定性。
用户影响：只影响 ROCm 构建者，不会影响最终用户。